使用純水設備發毛肚量翻倍的現象，可能并非直接由純水設備本身導致，而是與純水在毛肚加工過程中的作用以及加工工藝的優化有關。以下是對此現象的詳細分析：

一、純水在毛肚加工中的作用

1. 提高清潔度：純水用于毛肚的清洗環節，可以有效去除毛肚表面的雜質、沙子等污染物，提高毛肚的清潔度。
2. 改善漲發效果：在毛肚的漲發過程中，使用純水可以提供更為純凈的環境，有助于毛肚更好地吸收水分和漲發，從而增加毛肚的體積和重量。
3. 保障品質：純水可以減少雜質對毛肚的污染，提高產品的純度和口感，從而提升毛肚的整體品質。

二、加工工藝的優化

1. 溫度控制：在毛肚的加工過程中，溫度是影響漲發效果的重要因素之一。使用純水設備可以更好地控制加工過程中的水溫，確保毛肚在適宜的溫度下漲發，從而提高漲發效率。
2. 時間控制：漲發時間也是影響毛肚品質的關鍵因素。通過優化加工工藝，可以精確控制毛肚的漲發時間，避免過短或過長導致的品質下降。
3. 使用添加劑：在毛肚的加工過程中，可能會使用到一些添加劑來改善其口感和品質。使用純水作為溶劑，可以更好地控制添加劑的濃度和均勻性，從而提高毛肚的品質和口感。

三、純水設備對加工環境的影響

純水設備的應用還可以改善生產車間的環境，減少因水質問題導致的設備腐蝕、結垢等問題。這有助于延長設備的使用壽命，降低維護成本，并為毛肚的加工提供更為穩定的環境條件。

綜上所述，使用純水設備發毛肚量翻倍的現象可能與純水在毛肚加工過程中的清潔、漲發效果提升以及加工工藝的優化有關。然而，需要注意的是，純水設備本身并不直接增加毛肚的數量或重量，而是通過改善加工環境和條件來提高毛肚的品質和漲發效率。因此，在毛肚的加工過程中合理使用純水設備并優化加工工藝是實現毛肚量翻倍的關鍵。